植物为什么不耐高温（不耐低温植物）
大家好，
花卉种类不同，所能忍受的最高温度也不相同。就大多数花卉来说，温度最高点是35～40摄氏度。高于这个温度，花卉就会受伤害，出现生理异常现象。如光合作用受到抑制，叶片上出现坏死斑，叶绿素受破坏，叶色变褐、变黄等。
温度超过45摄氏度以上时多数花卉会死亡。叶片对高温反应最敏感，在强光直射下叶温通常可以高出气温10摄氏度以上，所以高温时叶片最易受害。花卉开花结果期也易遭受高温的伤害。
高温对花卉伤害有直接和间接原因。直接原因是由短时间的接触高温而引起的；间接原因较多，主要是高温破坏了花卉的正常生理活动，叶绿素遭到破坏后失去活性，降低了光合作用，使细胞内的原生质凝聚变性，呼吸作用大大增强，营养物质消耗急剧加大，而得不到补充，致使植物无法正常生活枯焦而死。
防止高温伤害，可采取通风、浇水、喷水、遮阳等方法降温。
花卉种类不同，所能忍受的最高温度也不相同。就大多数花卉来说，温度最高点是35～40摄氏度。高于这个温度，花卉就会受伤害，出现生理异常现象。如光合作用受到抑制，叶片上出现坏死斑，叶绿素受破坏，叶色变褐、变黄等。
温度超过45摄氏度以上时多数花卉会死亡。叶片对高温反应最敏感，在强光直射下叶温通常可以高出气温10摄氏度以上，所以高温时叶片最易受害。花卉开花结果期也易遭受高温的伤害。
为什么有些花卉遇上高温会死亡
高温对花卉伤害有直接和间接原因。直接原因是由短时间的接触高温而引起的；间接原因较多，主要是高温破坏了花卉的正常生理活动，叶绿素遭到破坏后失去活性，降低了光合作用，使细胞内的原生质凝聚变性，呼吸作用大大增强，营养物质消耗急剧加大，而得不到补充，致使植物无法正常生活枯焦而死。
为什么有些花卉遇上高温会死亡
防止高温伤害，可采取通风、浇水、喷水、遮阳等方法降温。
花卉遇高温天气如何防止——水、气、温是花卉生长的必要条件。进入夏季，高温对花卉生长带来极大的危害，当气温高达38℃时，许多花卉都会出现生长不良，表现为呼吸作用加快，光合作用减弱，养分运转受阻。如果温度高于它的耐热程度时，就会趋向枯死，既使是习惯在热带地区生长的花卉，如果不注意养护，也难于正常生长。为此，提出如下管理措施：
1、遮光：对温室或塑料大棚内的花卉都应采用遮阳网进行遮荫，以防止烈日强光直射而灼伤花卉，在露地栽培的也要设法遮荫。
2、勤洒水：早晚勤洒水增加湿度从而降低温度。如果有喷灌或滴灌的设施效果更好，通常洒水后可降温2~5℃。
3、勤通风：在温室或大棚内增加通风设备。借以引入新鲜空气，排除室内热气和有害气体。
4、防病治虫：防风避雨，及时防止病虫害。
花卉遇到高温“死亡"是正常的，这没有什么特别的，而且也不是花卉的专属，很多植物都这样。
植物由于起源的不同，对温度的适应范围是不同的，倒如大岩桐（也叫芙蓉花）、仙客来、四季秋海棠、水仙、天竺葵、花叶芋、君子兰、小苍兰、郁金香、令箭荷花等到了夏季高温天气即进入半休眠或休眠状态。下：大岩桐
在一年中当高温来临时，花卉为了适应生存的环境，表现出生长速度下降或暂停，或出现保护性结构或是形成贮藏养分的“贮藏器官”，以利抵御外界不良环境条件的危害的一种状态。下：仙客来
这种停止生长是花卉植物经过长期演化而获得的一种对环境条件及季节性变化的生物学适应性，以利种族的生存和繁衍。除了高温以外，低温、干旱、淹水等也会导致某些植物类似的状况发生。下：水仙
引起上述花卉夏季休眠的主要原因是高温。当气温升至30℃以上时，这类花卉的新陈代谢活动变得缓慢，生长趋于停滞，严重时枝叶枯萎。但是，地上部的枯萎并不表明花卉死亡了，当环境适宜了，比如温度下降至合适，它们会重新焕发生机。
所以，遇到这种情况，我们要将其种球、鳞茎等置于阴凉处，浇水保湿，防虫、防菌防鼠等，确保其安然越夏。
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不只是花卉，温度太高了都会死亡的。
每种花卉生长发育，都有最适宜温度、过高温度、过低温度，超过最高温度，或者最低温度，花卉就不能生存。
这是因为每种花卉的原生长地的温度或高或低，作为遗传被保留下来，就成为一种习性，遇到不适宜的温度，花卉就难以适应。
让人知道花卉的耐寒能力和耐热的能力非常重要，耐寒能力强的花卉一般都不耐热，如牡丹、芍药、菊花、石榴等耐热性较差，对于这些花卉，关键是需要降温度过夏天，而且还要注意通风，如果遇到高温又不通风，这时的花卉就会死亡。
1. 当温度高达35度—40度时，有些花卉生长就会缓慢甚至停滞，出现生理异常现象。
2. 特别是原生于北方耐寒地带的花卉，遇到高温天气时，就会出现坏死斑，叶色变褐、变黄，甚至死亡。
3. 即使是较耐高温的花卉，若在开花、结果时期遇上高温，也会出现花粉粒不能在柱头上正常萌发的现象，使开花数量减少，花期缩短，花瓣焦黄，严重的也可能出现萎焉干枯而死亡。
4.不同的花对温度有不同的要求，多学习才能养好花。
5.希望以上内容对你有帮助，非常荣幸能回答你的问题～
既然剑麻是热带作物 为什么收割后又不耐高温易腐烂呢？热带作物和收割后不耐高温易腐烂毫无关联!
这有点类似种植水稻,生长期需要大量的水分,可是结果期却需要充足的光照.倘若你看着书上说水稻喜高温高湿,于是你种植水稻就从头到尾水漫金山,那你最后得到的稻米必然是松散无味的.
所以这体现了事物总是不断变化发展的客观哲学现象!
回归到剑麻上也如此,生长期需要高温高湿,这不等于采收后也喜高温高湿!
非要深究,那就和生物学有关了.当剑麻采收前,剑麻叶片表面的气孔具有调控蒸腾作用(根本原因是气孔保卫细胞吸水失水膨胀收缩),这样叶片在剑麻还活着的时候,内部水分总是保持在一定适合其他细胞工作的范围之内(包含协调各细胞光合和呼吸作用).当剑麻采收后,气孔失去调控水分的能力
与此同时,活着的植物体内存在一定的免疫机制(但和动物的免疫机制有一点差别---譬如植物没有循环系统).显然采收后的剑麻也失去了这一套机制的保护.
于是,富含蛋白质,糖类,当然还有必要的水分的采收后的剑麻---甚至包含我们本来需要的剑麻的纤维其实根本就是一种多糖!便立刻成为细菌繁殖的温床.
为什么在高温、高湿条件下植物的抗热性差,更易受到热伤害?高温不是要多浇水吗?
在炎热的夏天,植物要通过蒸腾作用来散热,其实也就是蒸发自身内部水分的形式将热量带出植物体外,而如果这个时候,给植物浇与环境温度相同的水,植物就会因为吸收大量的水后,发生吐水现象,堵塞了叶片的气孔,而气孔就是植物蒸腾作用用来输送水分的唯一窗口,因为气孔被堵塞,植物因不能进行蒸腾作用,不能散热而致使内部紊乱,酶活性失调,最后死亡。死亡自然就萎焉了。
植物气温高,花盆的泥土温度也高,如果浇冷水,则温度迅速降低,致使植物根系受伤 ,根毛萎缩,严重则植物枯萎死亡.